株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 4月21日 11時28分
【はちみつ味噌豚肉弁当】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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甘辛味噌味にナッツでアクセントを付けました。味がしっかりしているので白飯が進みますよ。豚肉を味噌に漬けておけば、お弁当を作る時は焼くだけで済みます。付け合わせの野菜はレンチンで簡単に!
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作ってみたい方は「🍯」をコメントに送ってください😊
<材料(2人分)>
◼️豚肩ロース肉薄切り…200g (8枚)
◼️ミックスナッツ…30g
=A=
■コショウ…少々
◼️はちみつ…大さじ1
◼️味噌…大さじ1
◼️おろしにんにく…1/2片分
=付け合わせ=
◼️ゆで卵…1個
◼️アスパラガス…2本
◼️赤パプリカ…1/4個
◼️黄パプリカ…1/4個
◼️塩…多め
<作り方>
①=A=を混ぜ合わせ、豚肉にまんべんなく塗る。(このまま密閉袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で3日保存可能)
②ミックスナッツを刻む。
③マルチグリルのプレートに、肉をなるべく重ならないように広げて並べ、②のナッツを散らす。調理モード[焼く・中]で6分焼く。
④アスパラガス・パプリカは食べやすい大きさに切り、火の通りの悪い部分を外側にして並べ、しっかりめに塩をふり、電子レンジ600Wで3分加熱する。
⑤お弁当箱に白飯を詰め、豚肉、ゆで卵、野菜を詰める。
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@株式会社ノーリツ
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2023/4/21