株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 4月26日 11時27分
【牛肉とメンマの炊き込みご飯弁当】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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市販の味付きメンマ(穂先タイプ)を使って、調味の失敗無しの炊き込みご飯に!お肉も入ってボリューム満点。お弁当にするときはゆで卵を添えるとたんぱく質量を増やせます。
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作ってみたい方は「🍱」をコメントに送ってください😊
<材料(キャセロール1回分)>
◼️米…2合
◼️牛肉切り落とし…150g
◼️醤油…大さじ2
◼️紹興酒…大さじ1
◼️メンマ(穂先タイプ)…100~120g
◼️水…400㏄
◼️万能ねぎ…適量
◼️白ごま…適量
◼️一味唐辛子…お好み
◼️ゆで卵…お好み
<作り方>
①牛肉は醤油と紹興酒を揉みこんで10分おく。
②米は研いで30分浸水させ水を切って、キャセロールに入れる。水400㏄を入れ、上にメンマを調味液ごと乗せ、①の牛肉を広げる。
③マルチグリル調理モード[炊き込みごはん]で炊く。
④万能ねぎ、白ごま、お好みで一味唐辛子をかけていただく。お弁当の場合は半分に切ったゆで卵を添える。
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@株式会社ノーリツ
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2023/4/26