USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 7月9日 14時36分
🥐パンとコメが共存するテーブル「パンに合う一皿」が愉しめる🍽
🇺🇸ニューヨーク発のベーカリー&カフェ「THE CITY BAKERY」のビストロ業態、東京・丸の内の『THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ』はパンに合うおいしい料理で知られています。
先日開催された、アメリカの食を楽しむフードイベント「TASTE OF AMERICA 2023」では、カリフォルニア生まれのおコメ「 #カルローズ 」とアメリカ産デーツシロップを使用した焼きチーズリゾットの上に、米国産ポークテンダーのムニエルをのせた、期間限定メニューが好評を博しました🎶
🍚おコメも数多ある食材のひとつ、野菜のひとつとして捉え、様々な活用法で、自家製パンと合わせて召し上がっていただけると考えています。
パンとコメが共存するテーブルは、自由な発想で人気のお店です!
📍THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ
@citybakery_marunouchioazo
東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾB1F
🎤お店のインタビュー記事はこちら
https://www.usarice-jp.com/market/interview/11.html
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@citybakeryjapan
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2023/7/9