ゆなゆあさんのインスタグラム写真 - (ゆなゆあInstagram)「・ 【 モリンガメープルのぐるぐる米粉食パン 】  スーパーフードの王様モリンガと メープルの生地をぐ〜るぐる巻いて焼くだけの グルテンフリー食パンを作りました🍞🌿‬  パウンド型で作るもっちっふわ弾力の 基本の食パンにほろ苦モリンガとメープルが美味𓂃 𓈒𓏸✎  / 毎日常備したくなる健康的な米粉パン! モリンガ&グルテンフリーで美味しく栄養補給しよう! \  ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­ ◾︎ 1枚(約50〜60g)  カロリー  約98kcal  ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--  今回使用したモリンガパウダーと米粉はこちら @moringaandmoringa  @kobatakefarm   ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ■  材料 ■ ( 横21cmパウンド型 1個分)  (パン生地) ▢ 有機米粉    200g ▢ 素焚糖  20g ▢ 有機天然酵母    8g ▢ 無添加オオバコパウダー 4g  ▢ お湯(37℃前後)  200g ▢ 米油  20g(お好きなオイルなんでも○)  (モリンガ生地) ▢ 有機米粉  70g ▢ モリンガパウダー  小さじ2 ▢ 素焚糖  20g ▢ 有機メープルシロップ 20g  (下準備) ・37℃のお湯を用意しておく ・ 型にクッキングシートをひいておく  ① ボウルに米粉と素焚糖、天然酵母、 オオバコを入れてよく混ぜる。  ② 37℃のぬるま湯と米油を入れ 粘り気が出てくるまでヘラでよく混ぜる。 
③ 別のボウルに(モリンガ生地)の材料を 全て入れよく混ぜ合わせる。  ④ ②のパン生地を打ち粉をひいた台に落とし くっつかないように軽くまとめながら、 厚さ1.5〜2cm程に薄く伸ばす。  ⑤ ②の生地の上の中央に③のモリンガ生地をのせ、 丸く包むように閉じたら、めん棒で1.5cm程に薄く伸ばす。  ⑥ 生地を手前からクルクルと棒状に巻き、 生地の表面に切込みを横5〜6本ぐらい入れる(お好みで)  ⑦ モリンガ生地が下から見えてきたらそのまま クッキングシートをひいた型に生地を入れ、 霧吹きをかけて45℃のオーブンで20〜30分発酵させる。  ⑨ 生地が型を超えるぐらい発酵したら、 オーブンから取り出し160℃で15分、150℃で15分焼く。   ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋  / 健康的なグルテンフリーパンが食べたいー! そんな時に役に立つのがモリンガ食パン! 疲労回復やスッキリにも貢献してくれます! \  ✎︎____________­  LINE公式はじめました。 プロフィールのリンクから🔗 友達追加してくれた方には 季節のお悩みに合わせた スーパーフードのお得な ”健康情報”を毎月配信中✎*。 ✎︎____________  … … … #グルテンフリーパン #モリンガ #米粉パン #米粉パンレシピ #グルテンフリー生活 #モリンガパン #ズボラ健康飯 #無添加生活 #添加物不使用 #スーパーフード #ゆなゆあクッキング #ゆなゆあ楽得飯 #オーガニック食品   #サボりたいけど健康でいたい人のごパン」6月1日 21時11分 - yuna_yua

ゆなゆあのインスタグラム(yuna_yua) - 6月1日 21時11分



【 モリンガメープルのぐるぐる米粉食パン 】

スーパーフードの王様モリンガと
メープルの生地をぐ〜るぐる巻いて焼くだけの
グルテンフリー食パンを作りました🍞🌿‬

パウンド型で作るもっちっふわ弾力の
基本の食パンにほろ苦モリンガとメープルが美味𓂃 𓈒𓏸✎


毎日常備したくなる健康的な米粉パン!
モリンガ&グルテンフリーで美味しく栄養補給しよう!


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◾︎ 1枚(約50〜60g) カロリー 約98kcal
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今回使用したモリンガパウダーと米粉はこちら
@moringaandmoringa
@kobatakefarm

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■ 材料 ■ ( 横21cmパウンド型 1個分)

(パン生地)
▢ 有機米粉   200g
▢ 素焚糖 20g
▢ 有機天然酵母   8g
▢ 無添加オオバコパウダー 4g

▢ お湯(37℃前後) 200g
▢ 米油 20g(お好きなオイルなんでも○)

(モリンガ生地)
▢ 有機米粉 70g
▢ モリンガパウダー 小さじ2
▢ 素焚糖 20g
▢ 有機メープルシロップ 20g

(下準備)
・37℃のお湯を用意しておく
・ 型にクッキングシートをひいておく

① ボウルに米粉と素焚糖、天然酵母、
オオバコを入れてよく混ぜる。

② 37℃のぬるま湯と米油を入れ
粘り気が出てくるまでヘラでよく混ぜる。

③ 別のボウルに(モリンガ生地)の材料を
全て入れよく混ぜ合わせる。

④ ②のパン生地を打ち粉をひいた台に落とし
くっつかないように軽くまとめながら、
厚さ1.5〜2cm程に薄く伸ばす。

⑤ ②の生地の上の中央に③のモリンガ生地をのせ、
丸く包むように閉じたら、めん棒で1.5cm程に薄く伸ばす。

⑥ 生地を手前からクルクルと棒状に巻き、
生地の表面に切込みを横5〜6本ぐらい入れる(お好みで)

⑦ モリンガ生地が下から見えてきたらそのまま
クッキングシートをひいた型に生地を入れ、
霧吹きをかけて45℃のオーブンで20〜30分発酵させる。

⑨ 生地が型を超えるぐらい発酵したら、
オーブンから取り出し160℃で15分、150℃で15分焼く。

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そんな時に役に立つのがモリンガ食パン!
疲労回復やスッキリにも貢献してくれます!


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2023/6/1

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