Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月20日 16時29分

番組連動レシピ！
チュートリアル福田さん考案
【ミルクリゾット】

芸人シェフ４が様々な食材でバズるレシピを考案する料理番組
「脇役食材のバズレシピ」
♦番組本編はTVer/ABEMAで見逃し配信中♦

再生回数で芸人シェフのランクが決まります！

北海道・別海町のふるさと納税の返礼品で大人気！
乳製品のバズレシピ！
@betsukai_cho

材料（２人前）：
洗っていないお米 ２００ｇ
玉ねぎ ５０ｇ
マッシュルーム（スライス切り） ６０ｇ
オリーブオイル 大さじ１と１/２
湯 ５００ｃｃ
コンソメキューブ １個
牛乳 ４００ｃｃ
さけるチーズ（小口切り） １本
塩 適量
トリュフオイル 適量
黒コショウ 適量
ゴーダチーズ ４０ｇ

作り方：
①オリーブオイルで玉ねぎを炒め、マッシュルームも加えてしんなりするまで炒める。
さらに洗っていないお米も入れて油が回るまで炒める。
②コンソメスープ500ｃｃ分を少しずつ入れ、米に吸わせていく。その間、木べらで混ぜる。
③牛乳をお玉 1 杯ずつ入れ、混ぜながら米に吸わせていく。それを 1８分間繰り 返す。（水分が足りなくなったら残りのスープか牛乳で調整する。）
④途中でさけるチーズを加え、味を見ながら塩で調整する。
⑤皿に盛り、トリュフオイル、黒コショウ、ゴーダチーズをふる。

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