Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月20日 16時29分


番組連動レシピ!
こがけんさん考案
【干し柿のミルフィーユ】

芸人シェフ4が様々な食材でバズるレシピを考案する料理番組
「脇役食材のバズレシピ」
♦番組本編はTVer/ABEMAで見逃し配信中♦

再生回数で芸人シェフのランクが決まります!

北海道・別海町のふるさと納税の返礼品で大人気!
乳製品のバズレシピ!
@betsukai_cho

材料(2人前):
干し柿 6 個
ラム酒 適量
発酵バター 60g~80g
岩塩 少々

作り方:
①干し柿は真ん中から、なるべく平らになるように開く。
②ラム酒を少し塗り、バターを置いて岩塩を少々振る。もう一枚の柿でサンドし、
ラム酒を塗り、バター、塩を柿でサンドし、ラップで包み、冷蔵庫で20分程度冷やす。
③ 食べやすくカットしたら完成。


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2023/5/20

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