あみんのインスタグラム(a_min296) - 5月15日 18時05分

ささみを丸ごと揚げたジャンボ唐揚げに、たっぷりのネギ塩だれを絡めました✨
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見た目がジャンボなので食べる前から食欲そそる🥰
ネギ塩レモンは唐揚げにめちゃくちゃ愛称がいいので、とにかくご飯が進みますよ〜🍚
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🎀ささみの丸ごと唐揚げネギ塩レモン絡め
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調理時間　10分
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《材料》2人分
ささみ・5本
片栗粉‥大さじ3
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【A】
長ネギみじん切り‥1/2本
鶏がらスープの素‥小さじ2
塩‥小さじ1/3
レモン汁‥大さじ2
ごま油‥大さじ1
水‥大さじ3
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【B】
酒.醤油‥各大さじ1
生姜.にんにくチューブ‥各3cm
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サラダ油‥適量
(フライパン底から5mm程度あればOK)
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《作り方》
① Aを混ぜ合わせる。
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② ささみは出ている筋をキッチンバサミで切り、包丁で叩き、Bと揉み込み片栗粉をまぶす。
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③ カリッとなり、しっかりと火が通るまで揚げる。もしくは揚げ焼きにする。
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④ ①を加えて絡める。
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