あみんのインスタグラム(a_min296) - 5月9日 18時30分

餃子もいいけど春巻きもいい✨
春キャベツをたっぷり使った餃子風春巻きです‼️
(もちろん普通のキャベツでも美味しく召し上がっていただけます！)
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パリパリの春巻きの皮に、中はジューシーな餃子あん💓
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お酒にもご飯にも合う組み合わせです☺️
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我が家で大人気の自信のおかず😊
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是非作っていただけると嬉しいです😌
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🎀春キャベツde餃子風春巻き
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調理時間　10分
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《材料》2人分
豚ミンチ‥150g
キャベツ‥200g
ニラ‥1/2束　
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春巻の皮‥10枚
水溶き小麦粉‥適量
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【A】
醤油.ごま油.鶏がら‥各小さじ1
生姜チューブ‥3cm
オイスターソース‥小さじ2
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サラダ油‥適量
(フライパン底から5mm程度あればOK)
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《作り方》
① キャベツとニラはみじん切りにし、豚ミンチと【A】をボウルに入れて捏ねる。
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② 春巻きの皮で包み、水溶き小麦粉で糊付けしていく。
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③ 春巻きの皮がきつね色になり火が通るまで揚げる。
もしくは揚げ焼きにする。
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④ お好みでポン酢をつけて召し上がってください。
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