HIMAWARIさんのインスタグラム写真 - (HIMAWARIInstagram)「【牧井忠という本物】「オーガニックや無添加、添加物不使用なことがスゴくて最新で意識が高いわけではない。」「何も加えず素材本来ってのがあるべき姿。」そういう風に育ったから逆に添加物なんかが異物で違和感。まきいさんは「当たり前のことをやっているだけ」っていうけれどその「当たり前」を貫き通すことがどれだけ大変なことなのか。その「当たり前」を忘れ目の前の「金」(利益) 世間体、安定を優先している人や企業が殆どではないだろうか。 '' 先義後利 '' まきいさんのお話を実際に聞いて思い浮かぶ言葉はまさにこの四文字。自分ではなくお客様ファースト。それはお客様の「しあわせ」ファースト。お客様の喜ぶ顔を見ることがまきいさんは一番の幸せだという。私が素敵だと思う大人はみんな圧倒的にGIVER。まきいさんの食に関しての知識や経験はその辺の人じゃあとてもじゃないけれど越えられない。圧倒的な経験数と圧倒的な乗り越えた壁の数困難はそれはもう多かったと言うがそれすらも楽しんでいる変態さん。私も困難すらも楽しむという点に関してはおんなじだっ❗️って烏滸がましくも思っちゃった🙈 結局のところ魅力的な人はみんな「たのしんでいる人」でもその何の挑戦も何の努力も何の試練も乗り越えずしてただ楽しんでいるわけではないいろんなものを乗り越えて今を全力で楽しんでいるだからかっこいい。こんな風になりたいって思わせてくれる大人に出逢えて私は本当に幸せものです。ご縁や出逢いに感謝して私は私のお役目を全うすべく軸をぶらさず一生懸命全力で自分の人生を生きます。沢山の氣づきと学びそして美味しすぎる料理の数々を本当にありがとうございました #牧井忠 #スーパーマキイ #オーガニックスーパー #食べ方は生き方 #先義後利」4月19日 22時13分