HIMAWARIさんのインスタグラム動画 - (HIMAWARIInstagram)「【平飼い卵はダメ】こんないかにも釣りのようなサムネイルにしてしまいまずはお詫び申し上げます。（笑）平飼い卵がダメなのではなく平飼い卵であれば何でもかんでも安心安全と思ってしまうのがダメだと考えています。そもそも平飼いとは鶏の飼われかたであり鶏が何を食べてどんなふうに育ち病氣や怪我の有無ワクチンや抗生物質の有無などとは一切関係ないということです。しかし平飼いで鶏を飼う養鶏場の多くはアニマルウェルフェアを念頭に鶏のことを思い大切に大切に育てている為たべるものもこだわりをもっているところが多いのは事実です。鶏の飼われかたは大きく分けて 3つあります。 ①ケージ飼い日本では主流。鶏をケージに入れて何段も積み重ねて飼育する方法。雌鶏のみで飼育されることが殆どなので生まれる卵は無精卵です。ケージにぎゅうぎゅう詰めだと運動もできずストレスも大きいので病氣になりやすくワクチンや薬を打たれます。飼育密度が高いので伝染病であれば蔓延しやすいです。 ☆メリット →フンベルトで鶏の足元がいつも衛生的 →個体の識別が可能な為個体管理が可能 →病氣にいち早く氣づける →餌が平等な為鶏同士の喧嘩が少ない →衛生的に1番良い環境 ★デメリット →ケージがケガの元となる場合がある →鶏によっては自由に動き回れない為ストレス →消費者に罪悪感が生まれる →無精卵 →ワクチンや薬の投与 →アニマルウェルフェアの観点 ②平飼い鶏を鶏舎の中で地面の上に放す飼育方法。鶏たちは鶏舎の中で自由に動き回ることができる。砂浴びしたり止まり木で羽を休めたり。 ☆メリット →鶏達が思うように動き回れる →鶏ならではの本能に近い行動が取れる →鶏の習性に近い生活を送れる ★デメリット →土中の害虫を食べてしまう可能性がある →鶏が糞の上歩いてしまうなど衛生管理が行き届かない →鶏の病氣や怪我に氣づけない場合がある →餌の取り合いで餌が食べられないことがある →生産数が減るので卵一個あたりの値段が高くなる ③放し飼い鶏が屋外と鶏小屋を自由に行き来できる環境が整っている為鶏達にとっては最もストレスが少ない飼育方法といえる。日本で導入している養鶏場は少ない。 ☆メリット →ストレスが少ないので鶏達に活氣がある →鶏が本能のまま過ごせるので健康的 →ふんの処理の必要がない ★デメリット →鶏が野生動物に襲われる危険性がある →野生動物や糞の接触によって病原菌を保菌してしまう可能性がある →餌の管理ができないので害虫を食べてしまう可能性がある →餌の取り合いで餌が食べられないことがある →放し飼いは野鳥の糞からウイルスなどが入ってくる可能性があるどの飼い方にもメリットもあればデメリットもあります。どんな飼われかた、育ちかたをしているかも大切ですがどんな餌を食べているかがとても大切だと思っています。次回はそこについてお話します(^^) @himawari_miyazaki」10月6日 18時21分