だれウマさんのインスタグラム写真 - (だれウマInstagram)「【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】 ⁡ ガチで今までのポテトサラダを超えた人生最高の ⁡ 【極ポテトサラダ】 ⁡ ポテトサラダが大好きすぎて10回以上試作しました… ⁡ ガーリックチップスを作りそれを細かく刻んでポテトサラダに混ぜ込むことで最高に美味しくなります ⁡ どこにも負けない自信がある新しいポテトサラダを是非！ ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(3人前)】 Aきゅうり(半月切り)　1/2本 A玉ねぎ(薄切り)　1/2個 A塩　ひとつまみ　水　500ml 塩　小さじ1 じゃがいも(皮を剥いて半分に切る)　400g オリーブオイル　大さじ1 ニンニク(薄切りにし芽を取る)　2片厚切りベーコン(0.5cm角に切る)　80g B牛乳(生クリーム)　大さじ3 B味噌　小さじ1 B砂糖　ひとつまみ Cマヨネーズ　大さじ4 C粒マスタード　小さじ1 C塩胡椒　4振り ⁡ 【作り方】 ①Aを全てボウルに入れてよく揉み込み5分以上置いて野菜の水分を抜く。 ⁡ ②鍋に水、塩、じゃがいもを加えて弱火で熱し串がスッと通るまで茹でる。水気をしっかり切ったらじゃがいもをフォークでしっかり潰しておく。 ⁡ ③フライパンにオリーブオイルとニンニクを加えて極弱火で熱し、ガーリックチップスを作ったら取り出す。その後ベーコンを加え表面がカリッとなるまでじっくり炒める。 ⁡ ④ベーコンがカリッとなれば潰したじゃがいもを加え、弱火で加熱してオイルをじゃがいもに吸わせるようにして3分加熱する。その後火を消してBを加えよく馴染ませる。 ⁡ ⑤じゃがいもの粗熱を取り、Cと水気を絞ったきゅうりと玉ねぎ、しっかりと刻んで細かくしたガーリックチップスを加えよく混ぜ合わせる。冷蔵庫でしっかりと冷やせば完成。 ⁡ ⁡ (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/sWyrUpj3H5Q ⁡ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント！ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ︎ ⁡ ✔︎沸騰したお湯にじゃがいもを加えるとじゃがいもの中心まで火が通るまでに外側の水分が抜けてパサつくので、冷たい状態から徐々に温度を上げて茹でること ⁡ ✔︎塩を少々加えてじゃがいもを茹でることでじゃがいもに下味を付けることができる他じゃがいも本来の甘みも引き出せる ⁡ ✔︎ベーコンを弱火でじっくり炒めることでベーコンの旨味や脂、香ばしい香りをしっかり引き出すことができる ⁡ ✔︎茹でたじゃがいもを軽く加熱することでじゃがいもの水分を適度に飛ばし、じゃがいも本来の味やホクホク食感を引き出せる ⁡ ✔︎じゃがいもが熱いうちにマヨネーズとマスタードを加えるとマヨネーズは分離しマスタードの香りも飛んでしまうので必ず粗熱を取ってから加えること ⁡ ✔︎ポテトサラダは冷蔵庫で寝かせると味が馴染んでいくので熱いうちに食べるのではなく必ず冷蔵庫で冷やしてから食べること ⁡ ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ダイエットレシピ本発売決定🎉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ 『やせウマずぼら飯極』 ⁡ あの「30日後にマッチョになるだれウマ」と言う企画で見事8kgのダイエットに成功した際に食べていた全てのレシピを掲載したダイエットレシピ本！運動無しでも痩せることができるレシピ本です。 ⁡ ダイエット中に決して食べることができないようなオムライス、お好み焼き、ハンバーグ、炒飯、チーズケーキ、プリン、パンケーキetc..僕の痩せ飯であればそ ⁡ #簡単レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ　 #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #ご飯のお供 #ずぼら #ずぼら飯 #ずぼらめし #節約 #節約レシピ #新じゃが #新じゃがいも #新じゃがいもレシピ #じゃがいも #じゃがいもレシピ #ポテトサラダ」4月7日 19時36分