だれウマさんのインスタグラム動画 - (だれウマInstagram)「これ、ガチでヤバいほど米、酒、麺、豆腐が進むので是非！ ⁡ きのこのうま味を最大限凝縮させた ⁡ 『無限きのこ漬け』 ⁡ きのこは腸内環境にも良いし栄養価も豊富！ ⁡ 僕が思うきのこの最高の食べ方は絶対コレ！ ⁡ 一度食べてみてください。危険なほどご飯が進みますから… ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料】 ○ニラ(小口切り)　4本 ○いりごま　大さじ1 ○めんつゆ(2倍タイプ)　150ml ○砂糖　大さじ2 ○ごま油　大さじ1 ○お酢　大さじ1 ○鷹の爪(輪切り)　1個椎茸(手で適当に千切る)　4個舞茸(手で適当に千切る)　1株しめじ(手で適当に千切る)　1株えのき(4等分に切る)　1株エリンギ(手で適当に千切る)　1パックサラダ油　大さじ1 塩　ふたつまみ ⁡ 【作り方】 ①○を保存容器に入れてよく混ぜ合わせておく。きのこは石づきを落として手で割いておく。 ⁡ ②大きめのフライパンに全てのきのことサラダ油、塩を加えてよく混ぜ合わせたら蓋をして極弱火で10分蒸し焼きにする。 ⁡ ③きのこを蒸し焼きにしたら蓋を開けて中火に切り替え、きのこの表面にこんがり焼き色が付くまでじっくり焼き上げる。 ⁡ ④きのこの表面に焼き色が付けば保存容器にきのこを入れて漬けだれと混ぜ合わせる。粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で1晩寝かせたら完成。ご飯、冷奴、うどん、そうめんなど何にでも合います！ ⁡ (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) ⁡ https://youtu.be/__ZMfxmwa1k ⁡ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ︎ ⁡ ✔︎ めんつゆには昆布のうま味の他、鰹節のうま味も入っているのできのこと合わせることでうま味の相乗効果によってきのこ漬けがより美味しくなる！ ⁡ ✔︎舞茸、平茸、なめこ、マッシュルームなどお好みのきのこを使用しても構いません ⁡ ✔︎ きのこを揉みながら手でほぐすことできのこの細胞壁が壊れきのこのうま味や香りをより引き立てることができる ⁡ ✔︎きのこを極弱火で蒸し焼きすることで、フライパンの中を60度〜70度の低温に保つことができ、きのこのうま味成分であるグアニル酸の量を増加させられる ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜 ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊だれウマ最新刊発売決定🎉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ 『宇宙一ずぼら150円めし』 ⁡ 　　　　　　　　✏️ご予約方法✏️ ⁡ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ！ ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力！ ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け！！ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　✏️コンセプト✏️ 　　　『超簡単！超節約！超絶品！』が揃った　　　　　ボリューム満点ずぼら節約めし！ ⁡ ⁡ 　　　　✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単！節約！絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も！ ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で！ ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで！ ✔︎節約飯なのに超ボリューミー！ ⁡ 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます！どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん！料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 ⁡ このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪 ⁡ それではAmazonにてご予約お待ちしております！！ ⁡ #簡単レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ　 #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #ご飯のお供 #ずぼら #ずぼら飯 #ずぼらめし #節約 #節約レシピ #きのこレシピ #キノコ」11月8日 19時18分