だれウマさんのインスタグラム動画 - (だれウマInstagram)「豚こま肉と卵さえあればできる。自分が嫌いになるほどご飯が進んでしまう ⁡ 【豚玉炒め】 ⁡ とろっとろで柔らかい豚肉とトロトロふわふわ卵が最高すぎます。 ⁡ ご飯のみならずお酒も無限に進むので注意⚠️ TikTokで310万回も再生される超人気レシピです ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料（2〜3人前）】 ○オイスターソース　大さじ1 ○鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ○砂糖　大さじ1と1/2 ○醤油　大さじ1/2 豚こま肉(お好みの部位でも)　250g 塩胡椒　4振り片栗粉　大さじ2 卵　3個マヨネーズ　大さじ1/2 おろしニンニク　4cm(1片) サラダ油　大さじ1/2 ごま油　大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①○は全て混ぜ合わせておく。豚こま肉に塩胡椒と片栗粉を加えよく馴染ませる。ボウルに卵とマヨネーズを入れ、黄身と白身が完全に混ざらない程度に軽く混ぜる ⁡ ②フライパンにサラダ油とおろしニンニクを加えて中火で熱し香りが立てば豚肉を加える。豚肉の表面に焼き色が付くまで炒めたら、混ぜ合わせた調味液を加えて豚肉に絡める。 ⁡ ③調味液が豚肉に絡んだら溶き卵を回しかけ、ゴムベラで鍋端から中央に寄せるように動かしながら卵に火を通す。卵が半熟になればお皿に盛り付け、最後にごま油をかけたら完成。 ⁡ (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) ⁡ https://youtu.be/WZXdrLBkJCM ⁡ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ︎ ✔︎ 豚こま肉の両面に片栗粉をまぶすことで豚肉の水分や肉汁を中に閉じ込めることができる他、豚肉もとろとろで柔らかい食感に！ ⁡ ✔︎卵にマヨネーズを加えることで、卵の加熱によって起こるタンパク質の結合をより緩やかにすることができ、その結果ふわっと柔らかくなる ⁡ ✔︎ゴムベラを使って鍋端から中央に寄せるように卵に火を通すことで卵同士が離れることなく、とろとろでふわふわ食感の卵に！ ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜 ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊だれウマ最新刊発売決定🎉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ 『宇宙一ずぼら150円めし』 ⁡ 　　　　　　　　✏️ご予約方法✏️ ⁡ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ！ ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力！ ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け！！ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　✏️コンセプト✏️ 　　　『超簡単！超節約！超絶品！』が揃った　　　　　ボリューム満点ずぼら節約めし！ ⁡ ⁡ 　　　　✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単！節約！絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も！ ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で！ ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで！ ✔︎節約飯なのに超ボリューミー！ ⁡ 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます！どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん！料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 ⁡ このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪 ⁡ それではAmazonにてご予約お待ちしております！！ ⁡ #簡単レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ　 #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #ご飯のお供 #ずぼら #ずぼら飯 #ずぼらめし #節約 #節約レシピ #豚こま肉レシピ #豚肉 #豚玉炒め」11月22日 17時38分