安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 1月26日 17時10分
本日の「キッチンで話そ!」は、「巣ごもりキャベツのカレー風味」を作りました!
材料は、キャベツ、ウインナーソーセージ、卵のみです。
調味料は、クレージーソルトのガーリック風味、バター、カレー粉だけです。
千切りにしたキャベツをオリーブオイルで炒めて、ウインナーソーセージを投入、少ししんなりしたら、クレージーソルト、バター、カレー粉を入れてさっとからめたら、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れて、お水をまわしかけて蓋をして1分くらいで出来上がりです‼️
コツも何もありませんが、キャベツの甘みを引き立たせるためにぜひバターをちょっぴり入れてください。
この巣ごもりキャベツは、意外にもご飯にもパンにも合うので、前菜にも副菜にもなります。
ぜひ熱々を召し上がって下さいませ!
#キッチンで話そ
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#フレンチブルドッグ
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2023/1/26