奥田和美のインスタグラム(kazumiokuda) - 4月29日 15時43分
【油揚げの サクサクコンソメ塩せんべい】
油揚げって5枚組とかで売ってて残りがちじゃない?
お味噌汁とか煮物とかでちょっと使いたいだけなのにー!
みたいな。
これ、油揚げをチンするだけでサクサクのおせんべいみたいになってめっちゃ美味しい!
撮影の時に撮影スタッフの皆さんに食べて頂いたら大好評で。
油揚げってチンだけでこんなにサクサクになるの?!ってなります。
今回はコンソメと塩(緑のは乾燥パセリ)ですが、カレー塩とかコンソメと粉チーズとか、色々作れます✨
顆粒コンソメは熱いうちにシャカシャカしても粒が残りがちなので、ポリ袋に入れたら袋の上から指ですり潰すのがおすすめ👆
びっくりするくらい簡単なのでぜひ作ってみて!
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【油揚げのコンソメ塩せんべい】
(材料)
◎油揚げ…2枚
A
◎顆粒コンソメ、塩…各小さじ1/4
(作り方)
1.2cm幅に切った油揚げをクッキングシートの上に並べ、ラップ無しでレンジ(600w)で4分加熱する。
2.ポリ袋にAと1を入れて振って全体にまぶす。
※出来たては中央の辺りが少し柔らかいですが、冷めると固くなりサクサクに
※緑のものは乾燥パセリです、お好みで。
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レシピは写真2枚目にも載せてますので、スクショしてご利用下さい👉>>>>
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2022/4/29