猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月30日 11時58分

今朝ごはんを食べたあと、コーヒーを飲みながらベランダで読んでいたのは、麻生要一郎さんの「僕の献立　本日もお疲れ様でした」 @yoichiro_aso

温かな手書きの題字。誰もが聞き覚えのある定番のお惣菜たち。そして、ときおり現れる麻生さんの心の声。

撮影用にお台所をしつらえたわけではないのだな……というような自然な写り込みに、自分ととても近い感性を持っていらっしゃる方なんじゃないかと想像する。

TPO、というおとなの社交礼儀は別にして、私は〝自分の中に自分ひとりしか持ってない人〟が好きだ。簡単に言えば裏表のない人か。たぶん、麻生さんは〝自分ひとり〟の方なんじゃないかな。

そうゆう人の作るごはんは、素朴で真っ直ぐで、てらいがない。胃袋が気持ちよく開いてストンと落ちる、いちばん欲しい美味しさがある。

自分もよく作る日本の定番お惣菜も、麻生さんならこう作るのか…よし、今度はこのレシピを試してみようと思う。

物語のある料理、その人の背景が見える料理、体温を感じる料理が私は好きだ。なぜなら料理は日常に、当たり前のように埋め込まれているものだから。

「シチューの日」を読んで、うんうんとうなずく朝。

#僕の献立本日もお疲れ様でした #猫沢図書館

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