猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「真夜中の素タルト。  やっぱりこうゆう時間もないと、ダメなんだよな。仕事は好きだけど、仕事のためだけに生きてるわけじゃないんだもん。  ところで今日のタルトはプルーン。  プラムとの違いがよくわからなくて調べてみた。  プルーン (prune) は、セイヨウスモモ (Prunus domestica) のプルーン・レイヌクロード(グリーンゲージ)・イエローエッグ・インペラスト(ブループラム)・ロンバード・ダムソン・ビュレーセス・ミラベル・サンジョリアン各系統の内、果汁の少ないプルーン系統から作られる乾果または生果である。(wiki 出典)  へー👀ミラベルも同じカテゴリーなんだ。勉強になるなぁ。果汁が少ないなら、噴火せずにきれいに焼けそう。プルーンも素タルト向きだな。  スモモにせよプラムにせよ、繊維質がとても多いから、素タルトを食べると抜群におなかがスッキリするところもよい。  そして、火を通すと際立つ酸味がたまらなく魅力的。  明日からのヤマに、ステキなお八つもちゃっかり準備。  #猫沢飯 #ねこしき #ねこしきプラムの素タルト のレシピはハッシュタグのいちばん古い写真だよ #プルーンの種離れのよさがまた楽チンでいいな👀」8月29日 1時32分 - necozawaemi

猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月29日 01時32分


真夜中の素タルト。

やっぱりこうゆう時間もないと、ダメなんだよな。仕事は好きだけど、仕事のためだけに生きてるわけじゃないんだもん。

ところで今日のタルトはプルーン。

プラムとの違いがよくわからなくて調べてみた。

プルーン (prune) は、セイヨウスモモ (Prunus domestica) のプルーン・レイヌクロード(グリーンゲージ)・イエローエッグ・インペラスト(ブループラム)・ロンバード・ダムソン・ビュレーセス・ミラベル・サンジョリアン各系統の内、果汁の少ないプルーン系統から作られる乾果または生果である。(wiki 出典)

へー👀ミラベルも同じカテゴリーなんだ。勉強になるなぁ。果汁が少ないなら、噴火せずにきれいに焼けそう。プルーンも素タルト向きだな。

スモモにせよプラムにせよ、繊維質がとても多いから、素タルトを食べると抜群におなかがスッキリするところもよい。

そして、火を通すと際立つ酸味がたまらなく魅力的。

明日からのヤマに、ステキなお八つもちゃっかり準備。

#猫沢飯 #ねこしき #ねこしきプラムの素タルト のレシピはハッシュタグのいちばん古い写真だよ #プルーンの種離れのよさがまた楽チンでいいな👀


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2021/8/29

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