栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 4月29日 06時25分

みなさんおはようございます。今日は一日雨降りですね〜
これは摘果メロン。昨日仲良しの友達からいただきました。
摘果メロンは甘いメロンを作る時に甘いメロンが出来るように間引きしたものとだと知りました。あまり知らなかったのですがそう言えば道の駅などで味噌漬けをみたことがあります。食べ方がわからなったのですが食べてみたらパリパリした食感でほのかにメロンの香りも。思い迷いながらナムルをつくることに。皮を剥いて輪切りにして塩をしてしばらく置いてから布で絞ってボールに入れニンニクを少し入れてごま油と塩で味付け。器に盛り韓国海苔をかけたら思ったよりずっと美味しく出来たので嬉しくなりました。ついでに天ぷらも作ったらこれも美味しくて。知らない食材を料理してみるのは楽しいことです。私は今日から5日まで家中を徹底的に片付けます。
6日から新たな気持ちになりたいので頑張ります。みなさんは今日はゆっくりしながら片付け一緒にしましょう〜。#栗原はるみ #kuriharaharumi ＃玲児さんが苦笑いしながら見ています。

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