鶏むね肉を美味しく食べるブロッコリーグラタン🥦 / Chicken And Broccoli Gratin ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏むね肉とブロッコリーのグラタン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：鶏むね肉　100g 玉ねぎ　1/2個マッシュルーム　5個パプリカ　1/4個ブロッコリー　1/4房マカロニ　50g バター　20g 薄力粉　大さじ2 牛乳　200ml 顆粒コンソメ　小さじ1 塩　少々ホワイトペッパー　少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ピザ用チーズ　40g パセリ　少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.マカロニは袋の表示通りに茹で、ブロッコリーは食べやすい大きさに分けてマカロニと一緒に茹でる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.フライパンにバターをひき、弱火で熱し、薄くスライスした玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉、スライスしたマッシュルームとパプリカを加えて炒める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.(2)に薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.(3)に数回に分けて少しずつ牛乳を注ぎ、ダマにならないようにしっかり混ぜ、顆粒コンソメと塩とホワイトペッパーを加える。マカロニとブロッコリーを入れて一煮立ちさせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.グラタン皿に(4)を入れ、ピザ用チーズをのせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.(5)をトースターに入れ、7〜8分こんがりと焼き色がつくまで焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.焼き上がったら上からパセリを散らして、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Chicken and broccoli gratin Servings: 2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ INGREDIENTS 100g chicken brest ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1/2 onion 5 mushrooms 1/4 red bell pepper 1/4 broccoli 50g macaroni ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 20g butter 2 tablespoons flour 200ml milk 1 teaspoon consomme powder Some salt Some white pepper ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 40g shredded cheese Some parsley ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ PREPARATION 1. Cut broccoli into bite-size pieces. Cook macaroni (with broccoli) following the cooking instruction on the package. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. Heat butter in a pan over low heat. Stir-fry thinly sliced onion. Add chicken, sliced mushrooms, and bell pepper. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. Sift flour into the pan and stir well. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. Gradually add milk into the pan, keep whisking constantly. Add consommé powder, salt, and white pepper. Put macaroni and broccoli (1), then bring the pan to a simmer. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. Transfer (4) into a baking dish. Put some shredded cheese. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. Bake in the toaster oven for 7 to 8 minutes until golden. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. Sprinkle with some parsley. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8.Enjoy! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2021/03/17 17:00:32