辛子明太子のやまやさんのインスタグラム写真 - (辛子明太子のやまやInstagram)「【明太子の手まり寿司】 . こんばんは！やまやのタカギです😍 . 灯りを付けましょぼんぼりに～♪ 桃の節句が近づいてきましたね！ . 今回ご紹介するレシピは、「明太子の手まり寿司」。お寿司の飾り付けを、お子さまと一緒にチャレンジしてみませんか？🎎🌸 . . ■ 【16個分】 . <材料> ご飯…2合分 A酢…大さじ4 Aうまだし…1/2包 A砂糖…大さじ2 A塩…小さじ1/2 ★お好みの具材 . <作り方> 1⃣材料Aを混ぜ合わせます。ご飯が温かいうちにAを回しかけ、切るように混ぜてから冷まします。 2⃣①の酢飯を16等分にし、ラップに包んで丸く整え、お好みの具材をのせれば完成です。 3⃣ ■炙りいか明太子：酢飯に格子状に切れ目を入れ軽く炙ったいか、青じそ、すだち、半月切りにし軽く炙った明太子を順にのせます。 ■アボカドチーズ：酢飯に薄切りにしたアボカドをのせ、薄皮を取りほぐした明太子とさいの目に切ったチーズを和えたものをトッピングします。 ■薄焼き卵明太子：酢飯に薄焼き卵を巻いて三つ葉で結び、輪切りにした明太子をのせます。 ■ラディッシュ明太子：酢飯に輪切りにしたラディッシュをのせ、薄皮を取りほぐした明太子をトッピングし、木の芽を添えます。 ■きゅうり巻き明太子：酢飯にピーラーで薄くむいたきゅうりを巻き、半月切りにした明太子をのせて細く切った柚子を添えます。 ■高菜きゅうり：酢飯に千切りにしたきゅうりをのせ、高菜をトッピングします。 ■酢れんこん明太子：酢飯に薄皮を取りほぐした明太子を広げ、薄切りにした酢れんこんをのせて穂じそを添えます。 ■パプリカ明太子：酢飯に薄切りにしたパプリカの甘酢漬けをのせ、薄皮を取りほぐした明太子をトッピングし、細く切ったラディッシュを添えます。 . . 作ってみたらぜひ #やまやとつけて投稿してください♪ . . . #てまり寿司 #寿司 #ひな祭り #おひな様 #おひなまつり #桃の節句 #ひなまつり #かわいい #cute #明太子 #おうちごはん #レシピ #アボカド #いか #ラディッシュ #高菜 #きゅうり #れんこん #蓮根 #パプリカ #instafood #うちごはん #ひなまつりごはん #節句 #料理 #楽しい」2月24日 20時00分