macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月2日 17時05分
レンジで時短✨「#チーズ大根ステーキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️大根消費にもぴったり🙌
✔️ケチャップとウスターソースで洋風に!
✔️とろけるチーズがたまらないひと品🧀
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(1〜2人分)
・大根:200g
・コンソメ:小さじ1杯
・水:300cc
・ケチャップ:大さじ1杯
・ウスターソース:小さじ2杯
・とろけるチーズ:適量
・黒こしょう:適量
・バター(有塩):10g
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<トッピング>
・ドライパセリ:適量
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■下ごしらえ
・大根は3cmの輪切りにして、皮をむきます。
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■作り方
①大根の両面にネギカッターで網目状に切り込みを入れます。
②耐熱容器に大根、コンソメ、水を入れてラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。大根を裏返してさらに600W2分30秒加熱します。
③フライパンにバターを入れて中火で熱し、大根を焼きます。
④両面焼き色がついたらケチャップ、ウスターソースを入れて絡めます。とろけるチーズをのせてフタをして加熱します。
⑤チーズが溶けたら器に盛り付けて、パセリをトッピングして完成です。
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★MEMO★
・ネギカッターがない場合は包丁で切り込みを入れてください。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
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2021/2/2