macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月2日 14時14分

節分に！👹「#オムライス鬼ぎりくん」⁠
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■今回の見どころは…⠀⁠
✔️お子様のごはんにもおすすめですよ。⁠
✔️ケチャップライスで鬼を再現しました♪⁠
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■材料（2個分/20分)⁠
・ごはん：200g⁠
・コーン缶：20g⁠
・ハム：1枚⁠
・ケチャップ：大さじ2杯⁠
・コンソメ：小さじ1/2杯⁠
・バター：5g⁠
・卵：1個⁠
・砂糖：小さじ1/2杯⁠
・塩：少々⁠
・かつおぶし：適量⁠
・焼き海苔：適量⁠
・刻み海苔：適量⁠
・ヤングコーン：適量⁠
・スライスチーズ：適量⁠
・しば漬け：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせます。卵焼き器にサラダ油を引き、キッチンペーパーで全体になじませて卵液を流し入れ、薄焼き卵をつくります。粗熱を取って、2等分します。⁠
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■作り方⁠
①ボウルにごはん、コーン缶、ハム、ケチャップ、コンソメ、バターを入れてレンジ600Ｗで2分加熱します。⁠
②1/2量ずつ、ラップにのせて握ります。⁠
③薄焼き卵を包み、刻み海苔で模様をつけます。かつおぶしで髪の毛、チーズと焼き海苔で目、柴漬けや赤しそで口、爪楊枝を刺したヤングコーンでツノを飾り付けして完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・おにぎりは、一度三角形に握ったあとに角を丸く整えるようにすると、鬼の形に成形でしやすいです。⁠
・トッピングはお好みにアレンジしてくださいね。⁠
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