macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月2日 06時05分

【#混ぜごはんの素】🍚「#鶏五目ごはんの素」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️きのこは、まいたけやしいたけなどの食材でも🙆‍♀️⁠
✔️作り置きしておくと便利✨⁠
✔️温かいごはんに混ぜるだけで簡単！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
※粗熱を取る時間は含みません。⁠
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■材料（4人分)⁠
・鶏もも肉：250g⁠
・油揚げ：1枚⁠
・しめじ：100g⁠
・にんじん：50g⁠
・a.酒：大さじ2杯⁠
・a.みりん：大さじ2杯⁠
・a.しょうゆ：大さじ3杯⁠
・a.だしの素：小さじ1杯⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・鶏もも肉は余分な油を取り除きます。⁠
・油揚げは油抜きをします。⁠
・にんじんは皮を剥きます。⁠
・しめじは石づきを切り落とします。⁠
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■作り方⁠
①しめじは手でほぐします。にんじんは千切に、油揚げは1cm幅に、鶏もも肉は1cm角に切ります。⁠
②フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し①を炒めます。鶏肉に火が通ったら ( a ) を入れ煮汁が少なくなるまで煮詰め火から下ろします。⁠
③粗熱が取れたら、2等分にしてジッパー付き保存袋に入れ、しっかり空気を抜いて、口を閉じ冷凍庫に入れます。※冷凍庫で2週間ほど保存可能です。⁠
④召し上がる際は、冷蔵庫で半解凍しボウルに入れてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで2分加熱します。温かいご飯に混ぜて完成です。※1袋に対して250gのご飯が目安です。⁠
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★MEMO★⁠
・きのこは、まいたけやしいたけなどの食材でも代用可能です。⁠
・今回は250gのごはんと混ぜましたが、お好みの分量で混ぜてくださいね。⁠
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