DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【保存版】口コミ4.5以上レシピ5選！ ※口コミはDELISH KITCHENアプリでご覧いただけます ①＜がっつり香ばしい！焦がしねぎチャーハン＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　どんぶり2杯(400g) ・豚こま切れ肉　100g ・溶き卵　　　　2個分・ねぎ　　　　　1/2本・にんにく　　　1かけ・塩こしょう　　少々・サラダ油　　　小さじ1 ・ごま油　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　大さじ1と1/2 仕上げ・細ねぎ(刻み)　適量 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。 (2)豚肉は塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、溶き卵を入れて菜ばしで混ぜながら中火で加熱する。半熟状になったら取り出す(炒り卵)。 (4)キッチンペーパーでフライパンの汚れをふきとる。ごま油を入れて熱し、ねぎ、にんにくを加えて薄く色づくまで弱めの中火で炒める。 (5)豚肉を加えて肉の色が変わり、ねぎ、にんにくがこんがりと色づくまで中火で炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒め合わせ、炒り卵を戻し入れて炒め合わせる。 (6)しょうゆをフライパンのふちからまわし入れて炒め合わせる。 (7)器に盛り、細ねぎをちらす。 ②＜こってり味がたまらない♪鶏もも肉と大根の照り煮＞ ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　　　　1枚(250g) ・大根　　　　　　10cm(300g) ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・水　　　　　　　150cc 仕上げ・細ねぎ(刻み)　　適量 ■手順 (1)大根は1cm幅に切って厚く皮をむき、切り口を下にして半分に切る。 (2)鶏肉は一口大に切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。焼き色がついたら裏に返し、肉の色が変わるまで炒める。 (4)大根を加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて混ぜる。煮立ったら落としぶたをし、弱火で10分煮る。 (5)落としぶたを取り、しょうゆを加えて混ぜながら汁気がなくなるまで中火で5分程煮る。 (6)器に盛り、細ねぎをちらす。 ③＜パリッとジューシー♪ねぎ塩チキン＞ ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　　　　　1枚(300g) ・ねぎ　　　　　　　1/2本(80g) ・塩こしょう　　　　少々・薄力粉　　　　　　適量・サラダ油　　　　　大さじ1 ☆ねぎ塩だれ調味料・塩　　　　　　　　小さじ1/3 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/3 ・酢　　　　　　　　大さじ1と1/2 ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ・こしょう　　　　　少々 ■手順 (1)ねぎは斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。 (2)鶏肉は余分な脂を取り除き、4箇所ほど切り込みを入れる。塩こしょうをふって薄力粉を薄くまぶす。(余分な薄力粉ははたいて落としましょう。) (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がしっかりつくまで焼く。上下を返し、ふたをして7分ほど弱火で蒸し焼きにする。 (4)ふたを取り、水分をとばす。取り出して食べやすい大きさに切る。 (5)器に鶏肉を盛り、ねぎ塩だれをかける。 ④＜これを作れば間違いなし！基本の豚キムチ＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　200g ・ニラ　　　　　　　1/3束・玉ねぎ　　　　　　1/2個・キムチ　　　　　　100g ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2 ■手順 (1)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (2)ニラは3cm程度に切る。玉ねぎは薄切りにする。 (3)キムチは一口大に切る。 (4)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (5)キムチを加えて混ぜ、ニラ、めんつゆを加えて手早く炒める。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ホッとあたたまる！豚バラと白菜のミルフィーユ鍋＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #おうちごはん #人気レシピ #チャーハン」1月19日 15時01分