Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 1月5日 11時00分

食べてびっくり！ホワイトコーヒープリン☕️⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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ホワイトコーヒープリン⁣
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200mlのカップ 2個分⁣
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材料⁣
A.牛乳 300ml⁣
A.生クリーム 100ml⁣
A.砂糖 30g⁣
A.コーヒー豆 25g⁣
粉ゼラチン 5g⁣
水 大さじ2⁣
ホイップクリーム 適量⁣
コーヒー豆 2粒⁣
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作り方⁣
1.水にゼラチンをふり入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。⁣
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2.鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コーヒー豆を入れて中火にかける。鍋のふちがフツフツとしてきたら火を止めて、コーヒーの香りを残すために蓋をして30分浸しておく。⁣
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3.網などでコーヒー豆を取り出し、残った液体はザルなどで漉す。(1)を加えてよく混ぜ、容器に注ぎ入れて、冷蔵庫に2時間入れて冷やし固める。⁣
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4.冷え固まった(3)にホイップクリームとコーヒー豆をのせたら、完成！⁣
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