macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月3日 18時05分

【#おせちリメイク】味付けいらず👌「#里芋とお煮しめのコロッケ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️おせちの定番のお煮しめ・里芋の煮物をリメイク✨⁠
✔️里芋のねっとりとした食感がクセになる😊⁠
✔️もともと味が染み込んでいるので、味付けいらず！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（2人分)⁠
・里芋の白煮：200g⁠
・お煮しめ：100g⁠
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＜衣＞⁠
・パン粉：30g⁠
・薄力粉：20g⁠
・溶き卵：1個分⁠
・揚げ油：適量⁠
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■作り方⁠
①お煮しめは細かく刻みます。里芋の白煮はマッシャーで潰します。⁠
②ボウルに①を入れ、混ぜ合わせ丸に形を整え薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。⁠
③180℃に熱した揚げ油に②を入れ、きつね色になるまで揚げ完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・里芋は蒸したじゃがいもでも代用できます。⁠
・お煮しめの具は粗刻みにすると、食感を楽しむことができますよ。⁠
・お煮しめの味付けによっては塩を足して味の調整をしてくださいね！⁠
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