macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月31日 21時05分

食材1つでごちそう✨「#照り焼き大根」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️大根だけでも満足感のあるひと品に◎⁠
✔️香ばしい香りが食欲そそる🥺⁠
✔️フォークで切り込みを入れ、味を染み込みやすく💪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・大根：600g⁠
・a. 砂糖：小さじ1杯⁠
・a. ポン酢：小さじ2杯⁠
・a. オイスターソース：大さじ2杯⁠
・a. ごま油：小さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・大根は2cm幅に切って皮をむきます。⁠
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■作り方⁠
①大根の両面にフォークで格子状に切り込みを入れます。耐熱容器に大根を入れてラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。⁠
②ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせて大根を加えて全体に調味料をなじませます。⁠
③フライパンに大根を並べ入れます。この時、調味料はとっておきます。⁠
④大根の両面に焼き色がついたら残った調味料を加えて煮詰めます。器に盛ってお好みで小口ねぎ、七味唐辛子をトッピングして完成です。⁠
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★MEMO★⁠
レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。⁠
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