べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 12月26日 22時11分

【田作り：豊作を祈る】
メニューも多いし、おせち料理を手作りするのは大変そう・・・と思われがちですが、実はシンプルで気軽に作れるものが多いのです。トキワの調味料を使えば、さらに簡単においしく、おせち料理が仕上がります☺️
おせち料理には1つ1つに願いが込められ、家族の幸せを願う気持ちを形にしたもの。今日は田作りをご紹介します。
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プロフィール画面のURLのよみものに「おせち特集」記事をアップしました！おせち料理の意味やレシピをご覧いただけます☺️
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《材料》(作りやすい分量)
ごまめ・・・50g
くるみ・・・30g
なんでもごたれ・・・50ml
サラダ油・・・適量
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《作り方》
① ごまめは電子レンジ(600W)の受け皿に紙を敷いて広げ30秒加熱し、返して30秒加熱し、ポキッと折れる程度に水分をとばします。
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② フライパンに「なんでもごたれ」を入れて火にかけ、全体に小さい気泡が浮き上がるくらいになったら❶のごまめと小さく手で割ったくるみを加えて、混ぜながら絡めます。
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③ 皿に薄くサラダ油を塗った所に取り出し、広げて冷ましてつや良く仕上げます。
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