DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「簡単なのに主役級！ベジソースチキンのご紹介です♪ パリッと焼けたチキンに、旨みがギュっと詰まった野菜たっぷりのソースがやみつきになるおいしさ！「クックパー®フライパン用ホイル」を使えば、鶏肉がくっつかずキレイに焼けて、後かたづけもラクラクですよ♪ [Presented by クックパー®] ■材料(2人分) ・鶏もも肉　　　　　　　　　　　　 1枚・にんにく(すりおろし) 　　　　　　　小さじ1/2 ・玉ねぎ(みじん切り) 　　　　　　　 30g ・赤パプリカ(6~7mm角) 　　　　　 40g ・ピーマン(6~7mm角)　　　　　　　 1/2個分・バター　　　　　　　　　　　　　　 5g ・塩こしょう　　　　　　　　　　　　少々・つけ合わせ　　　　　　　　　　　　適宜【A】・トマトジュース　　　　　　　　　 100ml ・白ワイン　　　　　　　　　　　　小さじ2 ・好みのハーブ(タイム、オレガノなど) 　適宜 ■手順 1. 鶏肉はところどころフォークで突き刺し、包丁を入れて厚みを均一にし、1枚を2等分に切る。両面ににんにくをすりこみ、塩こしょうをふる。 2. 玉ねぎとパプリカを耐熱容器に入れ、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で約2分加熱し、「サランラップ®」をはずしてあら熱をとる。 3. フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、鶏肉の皮を下にして並べる。中～弱火で片面5～6分ずつ焼く。鶏肉が焼けたら取り出す。 4. 「フライパン用ホイル」の余分な脂を除く。玉ねぎ、パプリカを入れ、中～弱火で2分ほど炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。 5. 【A】を加えて2～3分煮詰める。火を止めてバターを加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。 6. 器につけ合わせと3を盛りつけ、5のソースをかけていただく。作ったら #デリッシュキッチンをつけてInstagramに投稿してください♪ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #チキン #鶏肉 #鶏肉レシピ #玉ねぎ #ピーマン #玉ねぎ #お肉 #トマト #クリスマス #クックパー」12月23日 18時00分