Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 12月19日 17時00分


パーティーにぴったり🎶カラフル手まり寿司ツリー🎄🎅⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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手まり寿司ツリー⁣
20個分⁣
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材料⁣
ごはん(固めに炊く) 2合⁣
A.砂糖 大さじ3⁣
A.酢 大さじ3⁣
A.塩 小さじ1⁣
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まぐろ 適量⁣
サーモン 適量⁣
いか 適量⁣
大葉 適量⁣
ボイルえび 適量⁣
いくら 適量⁣
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<錦糸卵>⁣
卵 1個⁣
片栗粉大さじ1⁣
水 大さじ2⁣
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<わさびマヨ>⁣
マヨネーズ 大さじ2⁣
わさび 大さじ1⁣
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作り方⁣
1.まぐろ、サーモン、いかはさくを大きめになるように切る。または切り身をラップで包んで上からたたいてのばす。ボイルえびは横半分に切る。大葉は茎を除いて半分に切る。⁣
2.錦糸卵を作る。ボウルに材料を入れてよく混ぜ合わせ、裏ごしする。フライパンに流し入れて薄焼き卵を作り、冷ましたらロール状に巻いて端から千切りにする。⁣
3.固めに炊いたごはんに(A)を加え、しゃもじで切るように混ぜる。⁣
4.ラップにまぐろをのせ、(3)を30gのせて包み、丸くなるように形を整える。⁣
5.ラップにサーモンをのせ、(3)を30gのせて包み、丸くなるように形を整える。⁣
6.ラップにいかと大葉(裏面が表になるように)をのせ、(3)を30gのせて包み、丸くなるように形を整える。⁣
7.ラップにボイルえび(裏面が表になるように)と錦糸卵をのせ、(3)を30gのせて包み、丸くなるように形を整える。⁣
8.わさびマヨを作る。材料をよく混ぜ合わせ、小さめのビニール袋などに入れて、先端を切ってコルネ状にする。⁣
9.皿に手まり寿司をバランスよく並べ、雪に見立てたわさびマヨを絞ったら、完成!⁣
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2020/12/19

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