macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月13日 21時05分

かりっともちもち🧀「#のび～るきなこのチーズボール」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ホットケーキミックスと白玉粉でもちもち💕⁠
✔️お子さまのおやつにもぴったり！⁠
✔️さけるチーズがびよ〜んと伸びる！🧀⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（3人分)⁠
・白玉粉：100g⁠
・ホットケーキミックス：50g⁠
・砂糖：大さじ2杯⁠
・塩：ひとつまみ⁠
・水：80cc⁠
・さけるチーズ：2本⁠
・サラダ油(生地用)：大さじ1杯⁠
・揚げ油：適量⁠
・きなこ：大さじ3杯⁠
・砂糖：大さじ2杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・さけるチーズは10等分にします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに白玉粉、ホットケーキミックス、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。水を少しずつ加えて混ぜ、サラダ油(大さじ1杯)を加えてひとまとまりにし、10等分にします。1つを丸く広げて、さけるチーズを包み込みます。⁠
②鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、時々菜箸でかき混ぜながら、きつね色になり、浮いてくるまで揚げます。※同じ作業を繰り返します。⁠
③きなこと、砂糖を合わせたバットに入れて全体にまぶしたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・生地がまとまりにくい場合は、水を少しずつ足してみてくださいね。⁠
・今回さけるチーズを使用していますが、ご家庭にあるとろけるチーズを使用してもらっても大丈夫です。⁠
・温度が下がりやすいので、数回に分けて揚げるのをおすすめします。油に入れる際に、油ハネが気になる場合は、揚げ網などにのせて静かに油の中に落とすのも良いです。⁠
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