macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月11日 06時06分
パン耳活用🍞「#クイニーアマン風」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️余った食パンの耳をアレンジ!🍞
✔️ひと口サイズのかわいらしいスイーツ😊
✔️カリッと食感と、カラメルの香りがやみつきですよ♪
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:20分
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■材料(12個分)
・パンの耳:12本
・無塩バター:30g
・グラニュー糖:大さじ3杯
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■作り方
①耐熱皿にパンの耳を並べ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてふんわりラップをかけ、レンジ600wで10〜20秒加熱し、しっとりさせます。
②端から巻いていき、爪楊枝で止めます。
③フライパンにバターを溶かし、②を並べ、バターを吸わせながら両面軽く焼き色がつくまで焼きます。
④一度フライパンから取り出し、余分なバターを拭き取ります。
⑤砂糖を入れて弱火で加熱し、溶かします。砂糖が溶けて茶色く色付いたら④を加えて、両面絡めます。
⑥クッキングシートの上に取り出し、粗熱をとったら完成です。
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★MEMO★
・濡らしたクッキングシートをのせて温めることで、パンの耳がやわらかくなり、巻きやすくなりますよ。
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
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4,900
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2020/12/11