macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月12日 21時06分
節約にも🙌「#もやしのサンラータン風あんかけ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️ボリューム満点💮
✔️具材はもやしと卵だけなので、節約にも!
✔️おかずにもおつまみにもぴったりです♪
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
.
■調理時間:10分
.
■材料(2人分)
・もやし:1袋
・味付塩こしょう:適量
・卵:2個
・塩:少々
・砂糖:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
.
<あん>
・a. 水:150cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
・穀物酢:大さじ1杯
.
<トッピング>
・ラー油:適量
・粗挽き黒こしょう:適量
.
■作り方
①ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖を加え混ぜ合わせます。
②フライパンにごま油を半量入れ、もやしを中火でさっと炒め、塩こしょうで味付けし取り出します。
③同じフライパンに残りのごま油を入れ、①を混ぜながら半熟状態になるまで炒めます。火が通ったら、②の上にのせます。
④あんを作ります。同じフライパンに (a) を入れ中火にかけます。煮立ったら火を弱め、水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたら酢を加え火から下ろします。
⑤④をかけ、最後にラー油、黒こしょうをトッピングして完成です!
.
★MEMO★
・卵はお好みの固さに炒めてくださいね。
・お酢やラー油の量はお好みで調節してください。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #和食 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩酌 #晩御飯
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,867
1
2020/12/12