macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月5日 21時06分
【#作り置き】ピリリと香る😊「#れんこんとベーコン黒こしょうきんぴら」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️ベーコンと黒こしょうで洋風きんぴらに💕
✔️にんにくの香りが食欲そそる✨
✔️厚切りベーコンで味わい深く😊
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:15分
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■材料(3〜4人分)
・れんこん:200g
・ベーコン(ブロック):80g
・にんにく(みじん):1片分
・唐辛子(輪切り):少々
・酒:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:小さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
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■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅の拍子切りにします。
・れんこんは5mm幅の輪切りにして酢水(分量外)にさらし、水を切ります。
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■作り方
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらベーコンを入れて炒めます。
②れんこん、酒を加えて炒め、しょうゆ、塩、黒こしょうで味を調えます。
③粗熱をとり、清潔な保存容器に入れて冷蔵保存で3日を目安にお召し上がりください。
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★MEMO★
・唐辛子の量はお好みで調節してください。
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2020/12/5