DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【保存版】この時期検索の多い「うどん」レシピをご紹介！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜サクッと簡単♪豆乳キムチうどん＞ ■材料 (1人分) ・うどん[ゆで] 1玉・キムチ　　　　　　　50g ・細ねぎ(刻み) 大さじ1 ・ラー油　　　　　　　適量・無調整豆乳　　　　　200cc ☆スープ・水　　　　　　　　　150cc ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1 ■手順 (1)鍋に☆を入れて煮立たせ、うどんを加えて弱めの中火であたためる。 (2)豆乳を加えて、鍋のふちがふつふつとしてくるまであたため、器に盛ってキムチ、細ねぎをのせ、ラー油をかける。 ②＜チーズと卵でコクうま♪チーズ温玉カレーうどん＞ ■材料 (2人分) ・冷凍うどん　　　　　　　2玉・豚こま切れ肉　　　　　　80g ・ねぎ　　　　　　　　　　1本(100g) ・サラダ油　　　　　　　　小さじ1 ☆カレーうどんつゆ・水　　　　　　　　　　　600cc ・和風顆粒だし　　　　　　小さじ1/2 ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1 ・カレーフレーク　　　　　40g 仕上げ用・とろけるスライスチーズ　2枚・温泉卵　　　　　　　　　2個・黒こしょう　　　　　　　少々・細ねぎ(刻み) 5g ■手順 (1)ねぎは斜め5mm幅に切る。 (2)鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 (3)水、和風顆粒だし、めんつゆを加えて煮立ったらふたをし、3分程弱火で煮る。冷凍うどんを加えてうどんがほぐれるまで混ぜる。カレーフレークを加えてとろみが出るまで混ぜながら煮る。 (4)器に盛り、とろけるスライスチーズ、温泉卵をのせ、黒こしょうをふる。細ねぎをちらす。 ③＜こく旨でボリューム◎ピリ辛白菜と豚肉の豆乳うどん＞ ■材料 (2人分) ・うどん（冷凍）　　　2玉・豚こま切れ肉　　　　150g ・白菜　　　　　　　　2枚・ねぎ　　　　　　　　1/2本・サラダ油　　　　　　小さじ2 ・おろしにんにく　　　小さじ1/3 ・豆板醤　　　　　　　小さじ1/3 ・調整豆乳　　　　　　200cc ☆調味料・みそ　　　　　　　　大さじ2 ・鶏ガラスープの素　　小さじ1/3 ・水　　　　　　　　　300cc ■手順 (1)白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。 (3)白菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。 (4)☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。 (5)アクを取り除き、冷凍うどん、豆乳を加え、全体があたたまるまで煮る。 ④＜熱々の生姜あんがからむ♪親子あんかけうどん＞ ■材料 (2人分) ・うどん[ゆで] 2玉・鶏もも肉　　　　　150g ・溶き卵　　　　　　2個分・玉ねぎ　　　　　　1/2個・細ねぎ (刻み)　　　適量 ☆調味料・めんつゆ[3倍濃縮]　50cc ・おろししょうが　　小さじ1/2 ・水　　　　　　　　300cc 水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。 (2)鶏肉は小さめの食べやすい大きさに切る。 (3)鍋に☆を入れて加熱し、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えてさっと混ぜ鶏肉が白っぽくなったら、うどんを加えて、使用するうどんの表記通りに茹でる。(今回のうどんは茹で時間が煮立つまでのゆでうどんを使用しております。アクが出てきたら取り除きましょう。) (4)うどんを器に盛り、鍋に水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜる。 (5)うどんに4をかけ、細ねぎをちらす。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜からだがあったまる♪しょうが卵あんかけうどん＞ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #お家ごはん #うどん #手抜きごはん #手抜きご飯 #手抜き料理 #手抜き飯 #ズボラ飯 #ズボラ主婦」10月22日 15時00分