DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「あと1品欲しい時に！食材1つでできる副菜8選 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜食材1つで！カリカリ甘辛れんこん＞ ■材料 (2人分) ・れんこん　　　200g ・薄力粉　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　大さじ2 ☆調味料・みりん　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　小さじ1/2 ・しょうゆ　　　大さじ1 ■手順 (1)れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。水にさらして水気をキッチンペーパーでふきとる。 (2)袋にれんこん、薄力粉を入れてまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて2〜3分転がしながら中火で炒める。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。 (4)3に☆を加えて混ぜながらからめる。 ②＜素材1つで簡単♪キャベツのおつまみサラダ＞ ■材料 (2人分) ・キャベツ(小ぶりなもの)　 1/4個(200g) ・青のり　　　　　　　　　大さじ1 ・こしょう　　　　　　　　少々 ☆調味料・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ・酢　　　　　　　　　　　大さじ2/3 ・ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/2 ・白いりごま　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、青のり、こしょうを加えてあえる。 ③＜外はカリッと中はホクホク！じゃがいものガレット＞ ■材料 (2人分) ・じゃがいも　　　　2個(300g) ・塩　　　　　　　　小さじ1/2 ・黒こしょう　　　　少々・オリーブオイル　　大さじ2 ・有塩バター　　　　大さじ1 ■手順 (1)じゃがいもは千切りにする。ボウルに入れて、塩、黒こしょうを加えて全体をざっくり混ぜる。(じゃがいもは水にさらさない。) (2)フライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1)を入れて熱し、じゃがいもを加えて丸く平らにととのえ、中火で5〜6分程焼く。この時、フライ返しなどで押さえながら焼く。 (3)お皿に1度取り出し、フライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1)を加え、裏に返してフライパンに戻し入れる。四隅に有塩バターをのせて、中火で5〜6分カリカリになるまで焼く。 ④＜レンジで作る！無限ナス＞ ■材料 (2人分) ・なす　　　　　　　3本(240g) ・白いりごま　　　　大さじ1/2 ・細ねぎ(刻み)　　　適量 ☆調味料・砂糖　　　　　　　小さじ1/2 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　　大さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ■手順 (1)なすはへたを切り落として縦2等分に切り、水にくぐらせて元の形に戻してラップで包む。600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま冷水にさらして冷まし、ラップを外して水気をふきとり、食べやすい大きさにさく。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、白いりごまを加えて全体にからませるように混ぜる。 (3)器に盛り、細ねぎをちらす。 ⑤＜大さじ2の油で！ちくわの磯辺揚げ＞ ■材料 (2人分) ・ちくわ　　　3本・サラダ油　　大さじ2 ☆衣・薄力粉　　　大さじ1 ・片栗粉　　　大さじ1 ・水　　　　　大さじ1 ・青のり　　　小さじ1 ・塩　　　　　少々 ■手順 (1)ちくわは斜め半分に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑥＜甘みが引き立つ♪バタポン酢玉ねぎ＞ ⑦＜素材ひとつで作る♪もやしだけナムル＞ ⑧＜ほっとする！おふくろの味！基本のかぼちゃの煮物＞ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #お家ごはん #副菜レシピ #おつまみ #おつまみレシピ」10月20日 15時00分