DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月21日 08時00分
「鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き」
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調理時間:約15分
鶏むね肉を使ったやみつきおかずをご紹介します♪ ねぎのシャキシャキ食感とケチャップを使った合わせ調味料が鶏むね肉によく合います!がっつり食べたい時にピッタリのおかずです!ぜひ作ってみてください!
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(300g)
・ねぎ 1/2本
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ2
・片栗粉 適量
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
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■手順
(1)鶏肉はそぐように一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
(2)ねぎは粗くみじん切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。ねぎ、☆を加えて煮からめる。
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2020/10/21
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