macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月21日 21時05分

食べごたえ抜群😊 「#肉巻きキャベツのピリ辛だれ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️キャベツを1/2玉使用✨⁠
✔️豚肉は香ばしく焼き付けて💕⁠
✔️コチュジャンベースのタレでコク旨い！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：25分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・キャベツ：1/2玉⁠
・豚バラ肉：8枚⁠
・塩：少々⁠
・黒こしょう：少々⁠
・小麦粉：適量⁠
・酒：大さじ1杯⁠
・a. はちみつ：大さじ1杯⁠
・a. コチュジャン：大さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1杯⁠
・a. 白いりごま：大さじ1/2杯⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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■作り方⁠
①キャベツは4等分します。⁠
②豚バラ肉を2枚ずつ巻き付けて、塩、黒こしょうをまぶし、小麦粉をまぶします。⁠
③フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べ入れ両面焼き目をつけます。⁠
④酒を加えてフタをして6分〜8分、弱中火で蒸し焼きにしてお皿に盛ります。⁠
⑤ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。⁠
⑥④にたっぷりの⑤のたれをかけて召し上がれ♪⁠
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★MEMO★⁠
・芯を切り落とすとバラバラになり巻きにくくなってしまうので、芯を付けたまま肉を巻いてくださいね。⁠
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