KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『絶品おつまみ明太チーズ卵焼き』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 明太チーズ卵焼きのご紹介です。明太子とチーズ、小ねぎを卵で包んだ、絶品おつまみです。お家にいながら居酒屋気分が味わえる、お酒のおつまみにぴったりのレシピですよ。今日の晩酌のお供にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：15分費用：400円程度 . 【材料】 2人前卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　3個明太子　　　　　　　　　　　　　　　　50g 小ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　1本スライスチーズ（とろけるタイプ）　　　3枚 ①水　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ①薄口しょうゆ　　　　　　　　　　　　小さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ①顆粒和風だし　　　　　　　　　　　　小さじ1 サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 . 【手順】明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。小ねぎは根元を切り落としておきます。 1. 小ねぎは小口切りにします。 2. ボウルに卵、①を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、2の1/3を流し入れます。菜箸でかき混ぜながら熱し、半熟状になったらスライスチーズ、1、明太子の順にのせて巻きます。 4. 残りの2を2回に分けて同様に焼きます。全体に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」10月18日 17時01分