KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『鶏とトマトのチーズ焼き』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 卵の衣で旨味を閉じ込めた鶏もも肉に、トマトとチーズをのせて焼き上げました。簡単にイタリアンな雰囲気が楽しめますよ。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなしなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前鶏もも肉　　　　　　200g 塩こしょう　　　　　小さじ1/4 薄力粉　　　　　　　大さじ1 溶き卵　　　　　　　1個分オリーブオイル　　　大さじ1 トマト　　　　　　　1/2個ピザ用チーズ　　　　30g パセリ（生）　　　　適量 . 【手順】パセリは刻んでおきます。 1. トマトはヘタを取り除き、1cm幅に切ります。 2. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、半分に切り、厚さを均一にします。 3. 塩こしょうをふって薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせます。 4. 強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。 5. アルミホイルを敷いた天板に4を並べ、1、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで5分焼きます。 6. チーズが溶けてこんがりと焼き色が付いたら、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。鶏もも肉はレシピの加熱時間を目安にし、中までしっかりと火を通してからお召し上がりください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」10月16日 17時01分