DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月8日 12時01分
抹茶のお手軽お豆腐ケーキ
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調理時間:40分
卵なしで作れる和風ケーキのレシピです!豆腐を入れることによってなめらかな口当たりに♪混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (15cm角形(底取)1台分)
・絹豆腐 80g
・砂糖 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・溶かしバター(無塩) 30g
・薄力粉 70g
・抹茶 小さじ2
・ベーキングパウダー 小さじ1
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■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに豆腐、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。
(3)薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。
(4)型に3を流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOK!)
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2020/10/8
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