DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月7日 18時00分

なめらかソースが絶品！レンジでミートチーズドリア
クリーミーなチーズソースがたまらない！
至福の美味しさのミートドリアです。
ミートソースはレンジで作れて簡単！たっぷり加えた野菜の食感もポイントです♪
普段のお家ごはんにはもちろん、ちょっとしたご褒美としても、ぜひお試しください！
[Presented byよつ葉乳業]
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■材料(2人分)
・ごはんどんぶり　　2杯(400g)
・合いびき肉　　　　200g
・しめじ　　　　　　1パック(100g)
・玉ねぎ　　　　　　1/4個(50g)
・にんじん　　　　　1/3本(50g)
・こしょう　　　　　少々
・パセリ(刻み) 　　　少々
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☆ミートソース調味料
・カットトマト缶　1/2缶(200g)
・ケチャップ　　　大さじ2
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　少々
・おろしにんにく　小さじ1/2
・薄力粉　　　　　大さじ1
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★チーズソース
・よつ葉 なめらかクリームチーズ　100g
・牛乳 50cc
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■手順
1. 耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱してなめらかになるまで混ぜる(チーズソーズ)。
2. しめじは根元を切り落として1cm幅に切る。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
3. 別の耐熱容器に合いびき肉、しめじ、玉ねぎ、にんじん、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをせずに再度600Wのレンジで3分加熱し混ぜる(ミートソース)。
Point: 加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて加熱時間を調整してください。
4. 器にごはんを盛り、ミートソース、チーズソースをかけ、こしょうをふり、パセリをちらす。
Point: ごはんはあたたかいものを用意しましょう。

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作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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