KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『ねぎで食べる鶏もも肉』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 鶏もも肉にねぎ塩だれをかけた、シンプルな一品です。皮目をパリッと焼いた鶏もも肉と、ごま油の風味が効いたねぎ塩だれが相性抜群ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみによく合います。ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前鶏もも肉　　　　　　　300g 塩　　　　　　　　　　小さじ1/2 粗挽き黒こしょう　　　小さじ1/2 . ----- ねぎ塩だれ ----- 長ねぎ　　　　　　　　1/2本 ①レモン汁　　　　　　大さじ1/2 ①ごま油　　　　　　　大さじ1/2 ①塩　　　　　　　　　小さじ1/2 . ごま油　　　　　　　　大さじ1 白いりごま　　　　　　適量一味唐辛子　　　　　　適量グリーンリーフ　　　　1枚 . 【手順】 1. 長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにします。 2. ボウルに1、①を入れて混ぜ合わせます。 3. 鶏もも肉は塩、粗挽き黒こしょうをふり、一口大に切ります。 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3の皮目から焼きます。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼き、火から下ろします。 5. お皿にグリーンリーフを敷き、4を盛り付け、2、白いりごま、一味唐辛子をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどでも代用いただけます。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #鶏もも肉レシピ」10月5日 15時14分