KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『えびアボカドユッケ』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . エビとアボカドをピリ辛のタレで和えた、簡単ユッケのご紹介です。アボカドの器で見た目も可愛いので、おもてなしにもぴったりですよ。お酒との相性もぴったりの一品なので、この機会に是非、作ってみてくださいね。 . 調理時間：20分費用：500円程度 . 【材料】 2人前エビ（むき・生食用）　　　4尾アボカド　　　　　　　　　1個 . ----- たれ ----- しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1 コチュジャン　　　　　　　小さじ2 ごま油　　　　　　　　　　小さじ2 砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1 白いりごま　　　　　　　　小さじ1 すりおろしニンニク　　　　小さじ1/2 . うずらの卵　　　　　　　　2個 . 【手順】アボカドは種を取り除いておきます。 1. アボカドはスプーンで皮と実に分け、実の部分を1cm角に切ります。 2. エビを1cm幅に切ります。 3. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を入れてよく混ぜます。 4. 1の皮の器に入れ、中心をくぼませ、うずらの卵をのせて完成です。 . 【コツ・ポイント】ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #ユッケ風 #アボカドレシピ」10月4日 21時00分