【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 9月5日 16時49分

希少な秋田・横手産ホップを使った4種類のクラフトビールが初登場！

ビール好きの皆さんは、ビールの原材料のひとつ「ホップ」は、ほとんどを輸入に頼っていることをご存知ですか？
じつは日本産ホップは栽培量が少なく、その生産量は世界で0.2%ととても希少です。

秋田県横手市は日本産ホップの一大産地です。
今回、横手産ホップを通じて日常の喜びや豊かさを提供したい、秋田県内のブルワリーを応援したいとの想いから、希少な横手産ホップ「IBUKI（イブキ）」を使ったクラフトビール『「横手産ホップ」シリーズ』が造られ、2020年7月17日に発売されました。

醸造を担当したのは、「秋田あくらビール」「羽後麦酒」「湖畔の杜ビール」「田沢湖ビール」の4つのクラフトブルワリー。

同じ横手産ホップ「IBUKI」を使っても、まったく個性が異なるクラフトビールに仕上がったそう🍺



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