Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 8月8日 15時57分
桃のジェラート
Peach gelato
妻の実家の山形から
桃🍑とスイカ🍉が届きました
そのままたくさん食べたので、ちょっと痛んでしまった食べきれなさそうな桃はジェラートにしていただきました。
お子様用に白ワインなしでもokですよ
当分食後は🍑と🍉や🍨が
デザートになりそうです
■レシピ
桃…2個
砂糖…70g
白ワイン…50cc
水…400cc
レモン汁…大さじ1
step1️⃣. ももを洗って切って皮ごと鍋にいれて、砂糖、水、白ワインをいれてに弱火で煮込むこと10分、火を止めて最後にレモン果汁を回し入れる
step2️⃣. 粗熱がとれたら桃の皮を取り除きブレンダーやミキサーで細かくして
step3️⃣.容器にいれて2時間おきに混ぜ合わせて出来上がり
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2020/8/8
