YOLOさんのインスタグラム写真 - (YOLOInstagram)「. 冷蔵庫に常備菜をストックしておけば、いつでも手軽に調理に使えるうえに、栄養バランスも整うのでとっても便利です✨ ＼中華風ピクルス🐼／【材料】作りやすい分量パプリカ（赤・黄）…各1/8個カリフラワー…1/4個ニンジン、セロリ、キュウリ…各1/4本ミニトマト…4~6個（ヘタを取る）＜A＞酢、酒…各1/2カップはちみつ…大さじ3 黒粒コショウ…5粒八角…1個ローリエ…1枚【作り方】 1. 酸に強いホーローかステンレスの鍋にAを加え、強火にかけ沸騰したら弱火にし、とろみがつくまで2～3分に詰め、粗熱をとる。 2. ミニトマト以外の野菜は食べやすい大きさに切り、カリフラワーは好みでさっとゆでる。 3. 1にすべての野菜を加え、冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存する。 Source：暮らし上手の常備菜 Recipe：中山智恵」8月7日 18時01分