テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 8月6日 00時03分
東山紀之さんの『しじみ出汁の豚しゃぶしゃぶ』
①鍋に水と砂抜きをしたしじみを入れ、火にかける
②しじみを取り除き、麺つゆを適量入れ、味を整える。
③豚バラ肉・ほうれん草１束を食べやすい大きさに切り、しじみ出汁にしゃぶしゃぶして完成！
★塩ポン酢＋食べるラー油を混ぜ合わせたつけダレが相性抜群！
★京都の菜館Wongの食べるラー油がオススメ
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2020/8/6
