PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 7月26日 09時54分

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【ホルモンバランスを整える！落とし卵のみそ汁】
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【材料】（2人分）
・卵…2個
・玉ねぎ…1/4個
・人参…1/4本
・水…400ml
・和風だし…小さじ1
・みそ…小さじ2
・万能ねぎ（小口切り）…適量
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【作り方】
1.玉ねぎは薄切りにし、人参は2mm幅の短冊切りにする。
2.鍋にお湯を沸かし、和風だし、玉ねぎ、人参を入れて中火で5分煮る。
3.人参が柔らかくなったら、みそを溶き入れる。
4.卵を落とし入れてフタをして弱火で3分間煮て白身の色が変わったら器に盛り、万能ねぎをのせる。
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≪卵の栄養について≫
卵に含まれれるビタミンEは黄体ホルモンの生成に役立つと言われています。黄体ホルモンが不足してしまうと、妊娠しても着床の継続が困難になる可能性が高くなるので、妊活の失敗に結びついてしまいます。卵でビタミンEをしっかり摂取して、妊娠しやすい身体の土台を整えておきましょう。
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