PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 7月14日 09時38分

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【ベビ待ちさんにおすすめ。夏野菜とアボカドのゼリー寄せ】
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夏野菜は、たっぷりの水分やビタミン、ミネラルを含み夏バテや熱中症を予防してくれます。色鮮やかな夏野菜、真っ赤なトマトとアボカドを使った超簡単レシピです。暑くて食欲がない日でも涼しげな一品です。
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【材料】（2人分）
・ミニトマト…6～8個
・アボカド…1/2個
・ホールコーン…50g
・粉ゼラチン…5g
・顆粒コンソメ…大さじ１
・熱湯…250ml
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【作り方】
1.熱湯を耐熱容器に注ぎ、粉ゼラチンと顆粒コンソメを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.広めのタッパーにミニトマト、コーン、アボカドを散らす。アボカドは半分に切った身をスプーンで一口大にすくって並べ入れる。
3.２に１のゼラチン液を注ぐ。
4.粗熱がとれたらラップをかけ、冷蔵庫で２〜３時間冷やし固める。
5.ゼリー状に固まったら、スプーンで器に盛りつけて完成！
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≪トマトの栄養について≫
トマトに豊富に含まれるリコピンは、男性の精液中の活性酸素を消滅させてくれる効果があると言われています。もちろん男性だけでなく女性も積極的に摂取すれば、美肌やダイエット効果はもちろんの事、生殖機能の改善が期待できますよ。
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